 スコーンも大好きなので、ベーグルを予約する際に一つスコーンも入れちゃいました。 大好きな抹茶のスコーンです！ 結構大きめで食べ応えあり、ちょうどよいザクザク感で美味しかったです♪ 次は違うスコーン食べてみたいな〜。 |
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 とうとう「Browny bread & bagels」に行ってきました！ 京都に遊びに行った時にだんな様に「付いて来て」ってお願いして・・・。 四条河原町から電車で乗り換えしてって結構時間かかっちゃうんですよね。 北大路駅からは近いんですけど。 前回いった時には２つしか残ってなくて凹だったので、今回はちゃんと予約してきました！ ６つも買っちゃいましたよ♪ まだ全部は食べて無いのですが、今の一番のお気に入りは「イチジククルミ」です。 大きなクルミがごろごろ入っていて、なんと大好きなドライイチジクが１/２個くらいの大きさで沢山入っているのですよ！！嬉しすぎです♪♪ レンジでチンしてトースターで焼いて食べたのですが、表面はパリッと中はもちっと生地のお味も美味しくてホント大好きになっちゃいました！ また買いに行きたいな〜。全種類食べてみたい！！ |
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近頃気温の変化が凄いですよね〜。
夏みたいに暑かったり、肌寒かったりって。 パジャマをまた最近冬物引っ張り出して着てます、苦笑。 さて、下のお菓子は昨年初の課題で作った「葛饅頭」です。   半分に切って断面写真も提出しなきゃいけないんですけど、切り方を間違って凹んでしまって、 かなり落ち込んだ覚えがあります、泣。 次の提出は「うぐいす餅」です。 今日やっと「うぐいす粉」を見つけて買ってきました。 頑張って作らなきゃ！です。 けど、和菓子は苦手なんですよね〜。はぁ〜。 |
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夕食に「豚角煮丼」を作ってみました。
 角煮用の豚さん少しだけ残ってたので、どんぶりにしてメイン料理にしちゃいました。 ごはんの上に野菜をのせてボリュームをだして。 青梗菜としいたけを湯がいたものを乗せて、豚と玉ねぎの角煮をのせ、その煮汁に少しとろみをつけて庵を作って上にかけました。 この度は柔らかく煮込めて美味しくできました♪ 良かった♪♪ |
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今日は、お弁当に「タコライス」を作りました。
 家にある材料で作ったので、「みたいなもの」になってしまいましたが。 ご飯を敷き詰めて、その上にレタスの千切りをのせ、 「豚スライス、ソーセージ、玉ねぎ、人参、ピーマン」を粗みじん切りにして「ケチャップ、しょうゆ、チリペッパー、カレー粉、酢、砂糖」等で炒め煮したものをのせ、目玉焼きをのせました。 今日、だんな様は新しく入った方の歓迎会の為夜遅い帰宅になるし、なので、使い捨てお弁当パックに入れました。 一人で夕食は寂しいです、泣。 自分には作る気がしないわ・・・。 |
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地元姫路市で実施されている菓子博に行ってきました。
凄い人で、９：３０開園で８：４０頃到着だったのですが、もうその時間には列が出来てました。 入場口が3箇所あるのに。 展示のところは凄い人で、９０分から3時間待ちの所があり、規制ありのところまでありました。 ですので、展示は一つのみしかみれませんでした。 「和の匠館」。 飲食撮影禁止だったので、見るだけでしたが、凄く綺麗でしたよ。 飴細工等でお花や鳥類やいろいろが作成されていました。 通っている製菓学校の先生も出展されていて、孔雀を作っていらっしゃいました。 ↓は、マジパン等で作った作品で、お菓子の歴史みたいな展示が少ししてありました。 可愛くないですか！？  でも、凄い人で凄い列であまり見れなかったですし、凄く疲れちゃいました。 後、試食がほとんど無かったのが凄く残念でした、泣。 |
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